【レポート】寿司×クラフトビールフェスに参加してきた。

こんにちは。静岡のビール女子、麦風です。

11/30、12/1に東京・銀座で開催された「寿司×クラフトビールフェス」に参加してきました！

寿司といえば、日本酒と合わせるイメージがある人が多いと思うのですが、めっちゃビールに合う！

今回は、1,700円の前売りをチケットを予約して楽しんできましたので、その様子をレポートしたいと思います。

1　どこで開催されたの？

「BEER TO GO」は銀座駅前の地下4階にあります。

地下が4階まであるなんてさすが東京です。

以前紹介した、クラフトブルワリー初の定額制サービスがあるのもこのお店です。

麦風夢子の麦酒夢日記

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2　寿司がすごい

イベントでは10種類のお寿司＋限定お寿司が提供されていました。

「三浦三崎港　恵み」「回転寿司　平四郎」の2店舗が握ります。

開始時間早々に寿司の列には多くの人が並んでいました。

私が選んだのは＜紅白ペアリングセット＞

お寿司6貫とクラフトビール2杯がセットになっています。

お寿司、ビールの種類は決まってます。

３　ビールのカップが可愛い

ビールが提供されるプラカップですが、よくよく見ると知らない漢字がたくさん。

お寿司屋で見る、魚編の漢字がびっしりと書かれた湯呑みたいです。

麦編に「上」で『エール』
麦編に「季」で『セゾン』

など、見ていて楽しい創作漢字が並びます。

さて、みなさん。
麦編に「四九六」でなんて読むと思いますか？

4　一番合う組み合わせは？

麦風のBESTな組み合わせは、コレ！

やっぱり、寿司だからね、日本の食材を使ったビールがすごく合いました。

副原料のバラエティに富んでるのが、ビールの良さですね。

先週末、銀座で開催された「寿司×クラフトビール」というイベントに参加してきました。まず、寿司がおしゃれでテンション上がる。そして寿司に合わせたクラフトビールを選ぶのが楽しい！
赤味噌ラガーと生エビの組み合わせがお気に入りでした。#beertogo#SVB #寿司とビール pic.twitter.com/agw1YK5Psi

— 麦風 夢子 (@beerdreamdiary) December 9, 2019